上海市大众工业学校现制造系共开设两个专业：数控技术应用及模具制造技术。
数控技术应用专业介绍
上海市大众工业学校数控技术应用专业于2001年开设，2003年被市教委确定为上海市重点专业，2006年校数控实训中心成为上海市首批开放实训中心，2011年成为首批国家级示范校重点建设专业，2014年成为首批上海市精品特色专业，2014年获批“3+2”《数控技术》中高职贯通培养试点专业，是国家示范性职业学校数字化资源共建共享数控技术应用精品课程资源库建设课题组组长单位，2020年成为上海市中等职业学校示范性品牌专业。
本专业建有网络化、数字化、智能化的创新数控实训中心，总面积达2521.3平方米，现有FANUC、SIEMENS、HAAS系统的各类数控车床、数控铣床、数控加工中心等共85台，其它还有QTN-200M-500U车削中心、Dmu80monoblock五轴铣削中心、德玛吉双台面卧式加工中心、德玛吉beta1250车铣复合、三坐标测量机、激光雕刻机、快速成型机、数控维修实验台、数控线切割、电火花成型机等设备共99台，设备价值达4000万元，可开展数控车床、铣床、加工中心中级、高级、技师技能培训，并可开展PLM产品全生命周期管理、精密测量、快速成型、FMS柔性制造等项目体验教学，是上海市首批开放实训中心。
本专业学生近几年在技能竞赛中获国家级二等奖 3个、三等奖 6个，省市级一等奖 2个、二等奖4个、三等奖9个，其他类竞赛二等奖2个、三等奖1个，其中一名学生获得“全国技术能手”称号。
模具制造技术专业介绍
学校模具专业引进德国先进的双元制职业培训模式，整个培训过程由德国专家、中国专业培训师和学校全程负责，学校专业教师全程参与。
学校建有模具实训中心，中心设计贴近实际生产，设备先进，拥有普通车铣磨削加工、钳加工、数控加工、特种加工、模具安装与调试、逆向工程、快速成型制造、测量技术及CAD/CAM等12个实训区域。学校与多家知名企业及世界五百强企业建立了密切的合作关系，并建有稳定的校外实训基地。
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