河南省经济技术中等职业学校建有先进的机电一体化、工业机器人、无人机、VR技术、新能源汽车检测与维修、数控加工技术、电子商务、形象设计、幼儿教育、珠宝鉴定与营销、钻探工程技术、工程测量与计算机制图等一批特色专业实训场地。学生公寓、食堂、运动场等生活服务设施完善，环境优美，生活便利。学校开设的专业有：
1、计算机应用
就业方向： 本专业毕业生毕业后主要从事计算机应用、管理、销售和维护，利用计算机进行办公软件的操作,以及进入设计公司从事平面设计、装饰设计、CAD绘图等工作。
主要课程： 计算机组装与维修、计算机网络基础、中英文录入及图文编排实践、平面设计、装饰设计、CAD绘图、多媒体技术应用、图形和图像处理、动态网站设计、微机原理、计算机动漫、游戏制作等。
2、电子商务
就业方向：学生毕业后主要在高新技术企业、旅游服务行业、出版行业、商业部门、物流企业、股份公司、中介机构、金融机构、机关政府部门从事电子商务技术服务、物流管理、报关业务、营销等工作。
主要课程：电子商务概论、电子商务案例分析、电子商务物流管理、国际贸易与实务、网络营销与策划、商务法规、电子商务网站建设与管理、企业资源计划、VB语言程序设计，网络数据库、网络多媒体制作技术等。
3、汽车运用与维修
就业方向：本专业毕业生主要从事汽车4S店，汽车维修与养护，汽车销售与管理，郑州东风日产汽车有限公司，郑州宇通客车股份有限公司等。
主要课程：汽车电工与电子技术，汽车市场营销，汽车发动机构造与维修，汽车电器与维修，汽车喷漆技术，汽车钣金技术、汽车美容等。
4、音乐（学前教育方向）
就业方向：本专业毕业生主要在各级各类学前教育机构，如幼儿园、托儿所、亲子园等单位任幼儿教学工作，并能担任幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导；亦可在学前教育研究机构及卫生保健部门从事幼儿教育研究。
主要课程：学前教育学、儿童发展心理学、幼儿园管理、学前儿童艺术教育、艺术教育理论、教育科学研究方法、儿童文学、钢琴、声乐、视唱练耳、音乐基本理论、幼儿简易乐器演奏、舞蹈、幼儿舞蹈创编、幼儿歌舞唱游、书法、美术基础与欣赏等。
5、数控技术应用
就业方向：本专业毕业生主要在生产一线从事数控设备的编程、操作、安装、调试、检测、故障诊断与维修、技术服务以及车间设备管理和生产组织与管理等工作，亦可在现代制造业的模具、钟表业、五金行业、中小制造业，从事相应公司企业的电脑绘图、数控编程设计、加工中心操作、模具设计与制造、电火花及线切割等工作。
主要课程：机械制图及CAD、机械设计基础、机械配合与技术测量、数控原理与结构、数控机床电气与PLC、数控编程与操作、数控机床故障诊断与维修、检测技术、机电传动与控制、C语言、电工电子技术、单片机原理及应用、变频器原理与应用等理论课程；维修钳工技能、数控操作与编程、电工基本技能与维修电工、数控机床安装调试与检测、数控电气控制、模具制造技术、机床线路检测、PLC系统设计、CAD/CAM软件应用等实训课程。
6、中餐烹饪
就业方向：本专业学生毕业后可在酒店，宾馆，餐厅等地方从事传菜员、打荷、烧烤厨师、中点师、 西点师、 热房领班、 夜班厨师、 早班厨师、 汤锅厨师、扒板厨师、 炸锅厨师、冷房领班、冷房厨师、 扒房领班、扒房厨师、 日料厨师、韩料厨师等方面的工作。
主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础等。
7、农业机械使用与维护（无人机方向）
就业方向：无人机专业分为三个专业发展方向：农业植保无人机、无人机维护与维修、无人机航拍摄影。毕业生可在农林部门、国土资源、城市建设、公检法机关、航拍公司、通信公司、电力公司、无人机公司等单位或公司从事农林植保飞防、航测航摄、国土资源管理、城市规划、取证、交通巡查、影视航拍、移动基站监控、电力巡线、售后、产品测试等工作，也可自主创业或从事其它相关工作。
主要课程：数控原理与结构、无人机驾驶员航空知识、多旋翼无人飞行器概论、飞行安全、无人机法律法规、无人机操作实训、数控机床数控编程与操作、检测技术、机电传动与控制、C语言、电工电子技术、单片机原理及应用、PLC系统设计、CAD/CAM软件应用等实训课程。
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