杭州市萧山区第二中等职业学校招生专业介绍

杭州市萧山区第二中等职业学校为萧山区教育局直属职高，国家级重点职业学校，浙江省中职教育改革示范校。学校位于萧山区蜀山街道潘水路588号，占地130余亩，建筑面积近7万余平米，学校现有65个班级，2500余名学生。

1、中餐烹饪、中西面点专业

烹饪专业始建于1988年，是浙江省餐饮行业协会常务理事单位、浙江省民间菜培育孵化基地、叶杭胜大师工作室为省市两级大师工作室建设项目并被评定为浙江省“三名工程”建设优秀项目。近几年学生获得全国技能大赛铜奖1人，浙江省技能大赛金奖1人，银奖3人，铜奖3人，浙江省烹饪高考状元1人，杭州市技能大赛金奖10人，银奖18人。

现拥有热菜烹调操作室、中西面点实训室、菜品研发室、刀工室、演示室、雕刻室、食悦阁创业餐厅等8个用于教学实训所需要的场室，各类实训设施、设备总值近400万。有在职专业教师11名及若干名外聘行业大师。在职教师中有中学高级讲师1名、浙江省烹饪大师1名、中式烹调高级技师5名、中式烹调技师5名、省级餐饮业考评员4名，萧山区职业学科带头人2名。

学生未来的发展：

• 升学：三年后可参加浙江省烹饪类高职单独招生考试，获全日制本科/大专文凭；
• 就业：毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，中餐烹饪可从事中烹烹饪打荷、冷菜、切配、炉台、煲灶、蒸灶等工作；中西面点可从事中西餐面点制作等工作。

2、工艺美术专业

培养目标：素描与色彩的专业技能培养，让专业能力与审美艺术得到双重提升，掌握文化基础知识、专业基础知识、专业技能与个人美学素养，适应于现代社会经济、文化的快速发展，能满足美术相关行业实际工作要求，培养从事地方广告、装潢、室内设计、建筑设计、环境艺术、工艺美术等工作的复合性中等专业人才。

专业课程：静物素描、静物色彩

特色课程：创意葫芦绘、传统书画、泥塑雕像、手工扎染等

专业优势：

• 升学：毕业生可参加艺术类高考，进入高校继续深造，获得更广阔的舞台。
• 就业：根据专业方向选择广告设计与制作、装潢设计、室内设计、建筑设计、工艺美术设计、手工设计制作、网络美术等工作岗位。

3、园林技术专业

园林技术专业创办于1988年，经历30多年的发展，学校建设的龙头专业，招生规模全省前列。该专业为浙江省级示范专业、浙江省骨干专业、中央财政扶持专业（免学费，每生另补助2000元/年）、园林实训基地为浙江省级实训基地。2020年，被认定为“浙江省高水平专业”建设项目。

该专业现有专业教师20人，均为双师型教师，其中全国优秀指导教师2人，杭州市高层次D类人才3人，区教育系统高层次人才4人，区园林首席技师2人，区技术能手1人。高级技师6人，技师9人，高级工5人。

培养方向：根据萧山本地园林、萧山花木经济的实际需求，培养具有生态园林、智慧园艺的现代化综合职业能力，培养适应于现代园林的高素质劳动者和中级应用型人才。

主干课程：园林植物识别、苗木繁育与销售、园林设计、园林绿化养护、园林CAD制图、植物保护技术等。

未来发展：

• 升学：三年后可参加浙江省农艺类高职单独招生考试，其中中高一体化班级与宁波城市职业技术学院合作办学。
• 就业：从事园林景观设计、园林工程施工、植物栽培养护、园林监督管理类工作。

近几年在国家级、省、市、区的技能比赛中获得优异成绩， 2019年技能比赛获得国赛金牌1枚，省赛金牌1枚，银牌1枚，市赛获得4金2银5铜；2020年杭州市师生技能比赛获得6金4银5铜。近三年高职考上线率接近100%，毕业生就业率100%。

3、国际商务专业

国际商务专业创办于2008年，是我校骨干专业之一，主要培养从事国际商品贸易和服务贸易等涉外领域，英语基础扎实、实务能力强的国际贸易初中级应用型专业人オ。现有9个教学班，学生人数约350人，近几年每年招收国际商务班2个，并与浙江育英职业技术学院合作招收国际商务中高职一体化班1个。高考上线率100％以上，其中2016年华金飞同学和2018年傅婷菲同学均获浙江省外贸类高考状元，高考本科人数逐年递增。

现有专任教师17人。其中高级教师1人，中级教师11人，市教坛新秀1人，区教坛新秀4人，区职业技术带头人1人，萧山区先锋党员5人，萧山区优秀团干部1人，萧山区教育系统优秀团委书记1人。全部教师均为双师型教师，其中跨境电子商务师4人，电子商务师4人，国际商务单证员14人，跟单员2人，报检员1人，报关员1人。并引进行业优秀专业人员来校上选修课及讲座等，组建兼职教师队伍。同时外贸组成立的“德馨岗”被评为“巾帼文明岗”。

根据“优势互补、资源共享、互利双贏”原则，与海盟控股集团有限公司、杭州市萧瑞纺织品有限公司等8家校外实习基地签订了合作协议。扎实实施学生见习、实习、顶岗实习等工学结合教学，并有效推进专业教师进企业锻炼、实践。除传统的就业班学生实习外，企业每学期派遣专业人员进校给学生开设学生所要了解的选修课和讲座，双方也共同开发校本教材，以利于适应最新行业发展趋势的教学需要。

有外贸单证实训室2个、外贸业务流程仿真室、沙盘模拟室、校企合作室、外贸语音室等7个校内实训室，实验实训面积达600多平方米，并结合场室的实用性和先进性，承办市区商贸专业技能比赛，教学质量区级领先。

专业主干课程：《外贸业务协调》《外贸制单》、《外贸商函》、《走进外贸》、《国际货运代理》、《国际汇兑与结算》、《商务礼仪》等。

4、旅游服务、航空服务专业

重点建设的特色骨干专业，主要培养具有民航服务、旅游服务、酒店服务知识、技能，较强英语交际，高质量服务意识、高标准服务水平的航空、轨道、景区景点、星级酒店等高端服务的专业人才，在校学生服务于国家级高端会务，G20接待、互联网大会、世界旅游联盟大会、萧山区企事业单位各类礼仪活动，培养了一大批服务萧山地方旅游经济的初中级人才。

课程设置：

• 专业必修课：旅游文化、服务礼仪、导游业务、政策法规、民航客舱、饭店服务与管理、饭店英语、旅游英语、沟通技巧、形体训练。
• 专业选修课：茶艺、咖啡技艺、形象塑造、饮品制作、调酒、旅游纪念品设计、会展策划等。

该专业实训设施设备齐全，目前建有专业实训场室中餐实训室、西餐实训室、茶艺实训室、前厅实训室、咖啡实训室、客房实训室、形体训练室等9个实训场室，咖啡大堂吧、洗衣房等创新创业基地2个，为学生专业技能的习得提供了硬件保障。

共有专业教师22人，其中高级教师8人，高级技师3人，杭州市教坛新秀6人，区高层次人才4人。教师业务能力强，师资力量雄厚，参加省市区及各级各类比赛中多次获得嘉奖，指导学生竞赛屡或佳绩。

5、电子商务专业

电子商务专业为浙江省改革发展示范校重点建设专业，浙江省三名工程优势特色专业，杭州市质量提升工程品牌专业，杭州市示范性校外实训车间建设单位。本专业为商贸企事业单位培养具有网络营销、现代信息技术和商务基本知识，掌握网络贸易、网站设计与维护等技能的初、中级应用型人才。

主干课程：网店开设、网页设计与制作、商品拍摄与图片处理（美工）、网络营销、商品仓储物流等。

毕业去向：

• 升学：高职考班毕业生可参加升学考试，进入高校继续深造；中高职一体化职高阶段毕业后通过选拔进入高职院校（浙江旅游职业学院）就读。
• 就业：大中型企业、商贸公司、外贸企业电子商务内部信息系统的策划、运营、维护与管理工作。

专业团队目前拥有专任教师28名，其中高级教师4名，一级教师14名，平均年龄32岁，是一支富有活力以及创新力的年轻团队。有10个校内实训场室，包括电子商务技能拓展实训室、电子商务实训室、摄影实训室、创客中心、电子商务O2O移动电商实训室、商品介绍室、商务谈判室等。