汕头中医药技工学校是广东省内唯一一所中医药技校。从一九九九年前身粤东中医药职业技术培训学校办学以来，为粤东汕头、潮州、揭阳三市乃至广州、深圳培养医药行业人才九千多名。学校开设的专业有：
1、中药
| 专业名称： | 中药 |
| 专业代码： | 1301-4-3 |
| 培养目标： | 培养具有综合职业能力，能在中药生产、经营、质检和管理第一线工作的中级技能型人才。 |
| 就业方向： | 学生毕业可在医院中药房从事调剂和医药公司从事药品生产及销售、药品质量检验及控制等工作。 |
| 专业课程： | 中医学概要、人体解剖生理学、病原微生物与免疫学基础、药用植物、中药与方剂、拉丁语、中药鉴定技术、中药炮制技术、药品销售技术、中药调剂技术、中成药知识、药理学、中药化学、校本中药材、中药药剂、药事法规、药品储蓄与养护、护理技术、常见病防治、公关礼仪、职业生涯规划等。 |
2、中药调剂
| 专业名称： | 中药调剂 |
| 专业代码： | 8014-4-3 |
| 培养目标： | 培养从事中药调剂、中药购销、中药炮制、中药制剂、中药质检和管理等工作的中级技能型人才。 |
| 就业方向： | 学生毕业可在医院中药房从事调剂和医药公司从事药品生产及销售、药品质量检验及控制等工作。 |
| 专业课程： | 中医学概要、人体解剖生理学、药用植物学、中药与方剂、中药鉴定技术、药品销售技术、中药炮制技术、中药调剂技术、药品储存养护技术、药理学、中药药剂、中成药知识、校本中药材、拉丁语、药事法规、常见病防治、护理技术、公关礼仪、中药化学、职业生涯规划等。 |
3、中药营养保健
| 专业名称： | 中药营养保健 |
| 专业代码： | 8013-4-3 |
| 培养目标： | 培养具有营养保健知识,能从事食品营养搭配、营养互补、营养平衡、营养保健指导，熟悉食品法律法规与标准的中级技能型人才。 |
| 就业方向： | 学生毕业可在食品及营养保健品生产企业、餐饮企业、健康咨询机构、集体用餐单位从事药膳食疗、食品安全、食品卫生、食品营养指导、质量管理等方面的工作。 |
| 专业课程： | 基础营养学、疾病营养学、植物性营养与保健、食品营养与卫生、营养计算、药膳与保健、食品安全技术、人体解剖生理学、中医学概要、常见病防治、中药基础理论等。 |
4、药物制剂
| 专业名称： | 药物制剂 |
| 专业代码： | 1302-4-3 |
| 培养目标： | 培养具有综合职业能力，能在药品使用、经营、生产等部门工作的中级技能型人才。 |
| 就业方向： | 学生毕业可在医院药房从事调剂、制剂和医药企业从事药品生产及销售等工作。 |
| 专业课程： | 人体解剖生理学、临床医学概要、病原微生物与免疫学基础、天然药物学基础、拉丁语、药理学、药物分析技术、药物制剂技术、药物化学、中药鉴定技术、药品销售技术、药事法规、药品储存与养护、中成药知识、医学基础、公关礼仪、职业生涯规划等。 |
5、药品营销
| 专业名称： | 药品营销 |
| 专业代码： | 1306-4-3 |
| 培养目标： | 培养从事药品购销、药品信息服务和管理等工作的中级技能型人才。 |
| 就业方向： | 学生毕业可在医药生产企业、医药公司、连锁机构、医院药剂科从事医药商品购销业务与管理工作。 |
| 专业课程： | 人体解剖生理学、病原生物与免疫学基础、生物化学、药理学、中药与方剂、中成药知识、拉丁语、会计学基础、医药市场营销、药品销售技术、药品储存与养护、医药会计与实务、中药鉴定技术、药事法规、公关礼仪、职业生涯规划等。 |
6、医药物流
| 专业名称： | 医药物流 |
| 专业代码： | 8015-4-3 |
| 培养目标： | 培养从事药品销售和物流配送业务的中级技能型人才。 |
| 就业方向： | 学生毕业可在医药公司、医药企业、药品连锁机构、从事药品销售、物流配送、储运、供应等工作。 |
| 专业课程： | 人体解剖生理学、临床医学概要、病原微生物与免疫学基础、天然药物学基础、拉丁语、药物商品基础知识、药品销售技术、药事法规、会计学原理、医药会计实务、物流学概论、医药市场营销、药业供应链管理系统、公关礼仪、职业生涯设计等课程。 |
7、康复保健
| 专业名称： | 康复保健 |
| 培养目标： | 培养具有康复保健技术及综合职业能力，能够熟练、独立、规范进行中医养生保健的中级技能人才。 |
| 就业方向： | 毕业生可在中医养生机构、保健院、理疗、社区医疗、中医馆、康复中心从事看副养生保健服务。 |
| 专业课程： | 中医基础学、人体解剖生理课、保健按摩基础、中药与方剂、经络与腧穴学、推拿学、针灸学、刮痧、拔罐疗法、推拿手法、芳香保健、营养学、中药药膳、常见病预等。 |
8、茶艺
| 专业名称： | 茶艺 |
| 专业代码： | 0517-4-3 |
| 培养目标： | 培养具有综合职业能力，以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流工作等方面的工作的职业技能，取得一个或多个工种的中级工资格证书。 |
| 就业方向： | 学生毕业可在茶产品营销企业，从事茶产品经营、管理等工作;在茶文化旅游景点讲解员、茶文化旅游导游茶艺表演等工作。 |
| 专业课程： | 茶艺基础、茶艺英语会话（一体化）、演讲与口才、美术基础、安全用电、插花艺术、茶与健康、茶叶加工新技术与营销、茶文化概论、茶叶审评（一体化）、茶叶加工技术、茶保健功能与药用便方、茶席设计（一体化）、茶艺表演、茶具选用、识茶泡茶品茶、茶叶营销、公关礼仪、职业生涯规划等。 |
9、食品质量与安全检测
| 专业名称： | 食品质量与安全检测 |
| 培养目标： | 能够在食品相关企事业单位从事食品的安全检验、质量控制等工作的中级技术人才。 |
| 就业方向： | 各类食品生产与加工企业的食品检验、食品营养与安全卫生学、食品分析、食品微生物检验、食品理化检验技术、食品快速检测、食品工艺学、食品机械与设备、食品冷藏与速冻技术、食品安全检测、食品质量管理等。 |
| 专业课程： | 食品化学、食品检验技术基础、食品营养与安全卫生学、食品分析、食品微生物检验、食品理化检验技术、食品快速检测、食品工艺学、食品机械与设备、食品冷藏与速冻技术、食品安全检测、食品质量管理等。 |
