山东新东方技工学校隶属济南市人力资源与社会保障局直管的技工类学校，被上级政府和有关组织授予山东省最具招生影响力技工院校，山东省AAAA级社会组织等多项荣誉和表彰。
学校位于山东省济南市经十西路10216号，交通便利，环境优美，师资雄厚，各类教学实训、生活设施齐全。建校以来，学校始终把提高教学质量放在首位，十分重视对学生思想素质、动手能力的培养，充分发挥行业特色；开设了中式烹调、中（西）式面点、饭店（酒店）服务、幼儿教育、健康护理、电子商务等多个专业。校园总占地120亩，建筑面积6万平方米，现拥有标准化教学示范厅、现代化专业实训大厅、专业标准化教室、多媒体教室、电子阅览室、专业实训室等100余间完善的基础硬件设施，总值2000万元。
多年来的办学成果得到了国家及省、市各级主管部门的高度认可，先后有国家人力资源和社会保障部职业能力建设司司长张立新、国家人社部副部长汤涛、中国就业培训技术指导中心主任刘康、人社部职业能力建设司副司长李京梅、人社部职业能力建设司综合处处长张达、中国饭店协会会长韩明等领导莅临集团指导工作。在国务院部署推进职业技能提升行动电视电话会议上，集团作为全国一家民办职业培训学校代表在会上发言，受到与会胡春华副总理的充分肯定。国务院办公厅邀请中国东方教育参与座谈，并将集团列入社会培训评价组织。。
学校设有以初中毕业生为起点3年制职教高考专业和单招专业，打破夏季高考独木桥格局，形成职教、普教并行的高考双车道。搭建多样化选择，多路径成才的“立交桥”，切实结合初中生学习特点和自身情况，依照兴趣和禀赋，搭建孩子成才之路。
学校重视学生综合素质的培养，以学生就业为导向，构建了“知识+技能”结合一体化育人模式，坚持开放办学的思路，坚持走产教融合、校企合作、工学结合的办学路子，不断拓展校企合作范围，提升校企合作层次。提高毕业生职业核心能力和就业竞争力，开拓毕业生就业新渠道，为社会培养了数以万计的应用型、技术技能型人才。
学校以“明德尚能，知行合一“”为准则，以“团结、务实、开拓、奉献”为精神导向，积极推进教育教学改革，努力创建办学特色鲜明的高水平技工学校；为创建知名应用型技工学校打下坚实基础，为国家经济和社会发展培养更多优秀人才。
