西安市雁塔区职业高级中学是西安市雁塔区教育局直属全日制公办学校(原西安市第七十四中学)，学校始建于1958年，1984年改为中等职业学校。2003年晋升为市级重点职业学校和市级艺术示范学校，2007年成立西安市雁塔区职业教育中心，2010年学校被评为市级文明校园，2013年设立西安市雁塔区社区教育学院。开设的专业有：
幼儿保育专业（舞蹈、音乐方向）
培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求和幼儿园教育事业发展要求相适应，德、智、体、美方面全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，能胜任幼儿保育第一线工作的劳动者和初、中级实用型人才。
升学目标：(舞蹈、音乐方向)参加普通高考、职教单招考试、高职分类考试的学生，可升入陕西师范大学、西安音乐学院、陕西学前教育学院、西安文理学院等院校学习深造。
会计事务专业
培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握企业、非营利组织单位会计岗位及相关岗位必备的知识与技能，能胜任企业、非营利组织等单位会计与财务管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
升学目标：三三连读学生，可升入陕西财经职业技术学院继续深造学习(大专)，参加普通高考、职教单招考试、高职分类考试的学生，可升入西北大学、渭南师范学院、杨凌职业技术学院、陕西工商职业技术学院等院校学习深造。
工艺美术专业
培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握工艺美术品设计与制作对应职业岗位必备的知识与能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
升学目标：参加普通高考、职教单招考试、高职分类考试的学生，可升入西安美术学院、陕西师范大学、西安石油大学、西安文理学院等院校学习深造。
播音与主持专业
培养目标：本专业培养与我国社会主义现 代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握本专业的基本知识、基本技能，能胜任各级各类广播电视台、广告公司、教育、旅游、电信等单位工作的初、中级实用型人才。
升学目标：参加普通高考、职教单招考试、高职分类考试的学生，可升入陕西师范大学、西安音乐学院、陕西学前教育学院、西安文理学院等院校学习深造。
电子电器应用与维修专业
培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握电子电器产品的结构与原理，能够从事电子电器设备制造、安装、调试、操作、维修的中等技术应用型专门人才。
升学目标：参加普通高考、职教单招考试、高职分类考试的学生，可升入陕西科技大学、杨凌职业技术学院、西安铁路职业技术学院、陕西工商职业技术学院、西安航空技术学院等院校学习深造。
制冷和空调设备运行与维护专业
培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握本专业的基本知识和技能，能胜任制冷和空调设备运行与维修工作的中等技术应用型专门人才。
升学目标：参加普通高考、职教单招考试、高职分类考试的学生，可升入陕西科技大学、杨凌职业技术学院、西安铁路职业技术学院、陕西工商职业技术学院、西安航空技术学院等院校学习深造。
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